2023年2月1日，美国能源部发布了一则公告，宣布修订消费类传统烹饪产品的节能标准，主要涉及产品包括厨房炉灶、烤箱等。新标准与现行标准有几个主要变化。
1、新标准中，能源部提议修改现有的燃气灶具面板规定标准，取消持续燃烧指示灯的设置。这项变化的目的是减少能源浪费，提高燃气灶具的能效。
2、针对厨房炉灶，能源部提出新的性能标准，即最大综合年能耗（“IAEC”）。其中，电灶台每年千瓦时（“kWh/year”）表示，燃气灶台每年以千英热单位（“kBtu/year”）表示。最大综合年能耗包括活动模式、待机模式和关闭模式能源。根据新标准，线圈电热灶最大综合年能耗为199kWh/year；隐藏式电热灶最大综合年能耗为207kWh/year；燃气灶台最大综合年能耗为1204kBtu/year。
3、针对烤箱，能源部对烤箱控制系统的规定性设计要求进行了明确。传统烤箱不得配备使用线性电源的控制系统，并且，禁止设置持续燃烧指示灯。这项变化旨在降低烤箱的能源消耗，减少浪费，同时也有助于提高产品的安全性能。
总之，这次能源部发布的新标准旨在通过优化产品设计和规定性能标准，促进消费类传统烹饪产品的节能和减排。新标准的实施将对制造商和消费者产生一定的影响，但也有助于提高产品质量和竞争力，同时也为环保事业做出了积极的贡献。
